- 用料
- 黑椒少许
- 台塑牛排的做法步骤
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1.将牛仔骨川烫下,捞起备用。
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2.调料放入锅中,放入牛仔骨,煮滚后用中火煮四十分钟后关火,让其泡在锅中。(一个钟头以上吧!)
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3.食用前放入烤箱,约烤15分。表面焦香冒汗即可。
- 小贴士
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锅内汤汁可留下当牛排酱用,依个人喜好酌沾!或者用来拌煮熟的通心粉也很好吃!
本文标题:台塑牛排的做法 - 闽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将牛仔骨川烫下,捞起备用。
2.调料放入锅中,放入牛仔骨,煮滚后用中火煮四十分钟后关火,让其泡在锅中。(一个钟头以上吧!)
3.食用前放入烤箱,约烤15分。表面焦香冒汗即可。
锅内汤汁可留下当牛排酱用,依个人喜好酌沾!或者用来拌煮熟的通心粉也很好吃!
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