- 用料
- 油适量
- 干煎霖哥鱼的做法步骤
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1.将鱼洗净,用适量的盐稍微腌一下。
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2.大火把锅烧热,加入适量的油,放些姜丝烧香取走,然后下鱼煎熟就行了。
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3.香喷喷的鱼出锅了。
- 小贴士
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煎鱼一定要用大火,把锅烧至很热,然后下油下鱼,鱼下锅后稍微等一会儿,不要去翻动,不然的话会粘锅哦。
本文标题:干煎霖哥鱼的做法 - 闽菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将鱼洗净,用适量的盐稍微腌一下。
2.大火把锅烧热,加入适量的油,放些姜丝烧香取走,然后下鱼煎熟就行了。
3.香喷喷的鱼出锅了。
煎鱼一定要用大火,把锅烧至很热,然后下油下鱼,鱼下锅后稍微等一会儿,不要去翻动,不然的话会粘锅哦。
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