牛肉炒果条

用料
牛精肉250g
果条250g
适量
适量
鸡蛋适量
芥蓝菜适量
适量
芹菜适量
生粉适量
 
牛肉炒果条的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好所有材料。

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   2.牛肉用配来的生粉沙茶酱,加油抓腌均匀。

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   3.牛肉腌15分钟备用。

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   4.芥蓝菜斜刀切碎。

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   5.芹菜、葱切粒。

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   6.热油锅煎鸡蛋。

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   7.鸡蛋弄散,越散越好。

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   8.倒入芹菜、葱粒煸炒均匀。

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   9.加入二分之一牛肉煸炒。

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   10.番炒均匀。

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   11.加入果条,翻炒均匀。

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   12.加入酱油、盐继续翻炒均匀,便可起盘。

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   13.装盘备用。

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   14.炒熟芥蓝菜。

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   15.装入炒好的果条上面。

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   16.把剩下的牛肉下油锅。

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   17.煸炒9成熟。

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   18.剩起装入果条上面,便可享用。

小贴士

   牛肉要事先用生粉,油腌制,炒出来的牛肉才会鲜嬾。
青菜,牛肉都要分开来炒。


本文标题:牛肉炒果条 - 粤菜
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