用料
山野菜刺老芽250克
鸡蛋4个
山野菜飘香的做法步骤
1.1、山野菜、小葱洗净、切好,待用。
2.2、鸡蛋搅拌好,待用。
3.3、炒锅内放好油,油开了,下小葱爆锅后,把鸡蛋放入锅内翻炒。
4.4、把切好的山野菜放入,与鸡蛋一起翻炒3分钟,即可装盘。
5.成品是酱紫滴。
小贴士
炒鸡蛋时稍微加一点点水,鸡蛋吃起来更嫩。
本文标题:山野菜飘香 - 徽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/7633.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
山野菜刺老芽250克
鸡蛋4个
山野菜飘香的做法步骤
1.1、山野菜、小葱洗净、切好,待用。
2.2、鸡蛋搅拌好,待用。
3.3、炒锅内放好油,油开了,下小葱爆锅后,把鸡蛋放入锅内翻炒。
4.4、把切好的山野菜放入,与鸡蛋一起翻炒3分钟,即可装盘。
5.成品是酱紫滴。
小贴士
炒鸡蛋时稍微加一点点水,鸡蛋吃起来更嫩。
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