- 用料
- 红杉鱼1条
- 蒜适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜焖红杉鱼的做法步骤
-
1.将红杉鱼洗净,用些许盐稍微腌一下,下锅猛火煎至两面金黄。
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2.下生抽、蒜、姜,加点水焖3分钟。
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3.成了,感觉怎么样?呵呵。
- 小贴士
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俺煎鱼的水平不错吧,每次都骨皮完整,呵呵!猛火就行,而且不要那么快翻动。
本文标题:蒜焖红杉鱼 - 粤菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.将红杉鱼洗净,用些许盐稍微腌一下,下锅猛火煎至两面金黄。
2.下生抽、蒜、姜,加点水焖3分钟。
3.成了,感觉怎么样?呵呵。
俺煎鱼的水平不错吧,每次都骨皮完整,呵呵!猛火就行,而且不要那么快翻动。
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