- 用料
- 虾300g
- 小葱适量
- 泡红辣椒适量
- 油适量
- 精盐适量
- 味精适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 鱼香大虾的做法步骤
-
1.油炉内放油,放入大虾炸一下曲卷时捞出。
-
2.炒锅内放底油,放入泡红辣椒微炒,加入葱姜蒜炒香。
-
3.将料酒,精盐,味精醋,白糖,酱油,少量清汤,水淀粉调成鱼香汁。
-
4.道入锅内翻炒即可。
- 小贴士
-
炸的时间不要太长。
本文标题:鱼香大虾 - 粤菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/8408.html