- 用料
- 金针菇150g
- 培根3块
- 油适量
- 味椒盐适量
- 白芝麻适量
- 培根金针菇卷的做法步骤
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1.将金针菇剪掉根部。
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2.用清水浸泡，清洗干净。
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3.将金针菇沥干水分，备用。
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4.准备3片培根。
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5.将培根从中间切开两半。
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6.取适量金针菇，用培根将金针菇卷起来，用牙签固定好。
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7.油锅加热，下油，将培根卷放入锅里煎。
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8.煎完一面后，翻过来再煎另一面，这个过程最好盖上锅盖焖一会，这样可以保证培根和金针菇都会熟透。
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9.煎好后，放入味椒盐、白芝麻。
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10.美味的培根金针菇卷做好啦！！色香味俱全啦~
- 小贴士
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1、培根本身已经带咸味，所以在煎的时候不用再放盐或其它配料了。
2、在煎制的过程中，培根会出油，所以不用放太多油去煎。
3、如果怕金针菇不熟的话，煎之前可以把金针菇焯下水，我是直接盖上锅盖焖一下，同样也熟透，很美味哦~
本文标题：培根金针菇卷的做法 - 馒头
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