- 用料
- 豇豆500克
- 凉拌豇豆的做法步骤
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1.豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;
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2.放上面所有辅料拌匀;
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3.OK~张嘴开吃。
- 小贴士
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苹果不能过早的切片,否则容易氧化变黄、变黑。装饰之前,可以将苹果片浸泡在清水中,就可以防止氧化了。也有的一些小窍门建议将苹果片放入盐水中,这个也可以,但是盐的用量要注意,否则容易影响这款甜点的风味。
本文标题:凉拌豇豆 - 凉菜菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/20346.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;
2.放上面所有辅料拌匀;
3.OK~张嘴开吃。
苹果不能过早的切片,否则容易氧化变黄、变黑。装饰之前,可以将苹果片浸泡在清水中,就可以防止氧化了。也有的一些小窍门建议将苹果片放入盐水中,这个也可以,但是盐的用量要注意,否则容易影响这款甜点的风味。
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