- 用料
- 荆芥1饭碗
- 北方面条500克
- 醋1小匙
- 酱油2汤勺
- 砂糖适量
- 13香适量
- 荆芥凉拌面的做法步骤
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1.荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后泡凉水晾干备用。
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2.蒜、荆芥下油锅加少许料酒炒香、加1大茶匙麻油、少许13香、2大茶匙酱油、少许水、1小茶匙醋、少许鸡精、盐、适量砂糖混合炒均匀。
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3.把酱汁浇在荆芥上搅拌均匀即可。
- 小贴士
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此菜火不用太大
本文标题:荆芥凉拌面 - 凉菜菜谱
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