酸菜萝卜老鸭汤的做法

　　原料：鸭子半只;萝卜一根;泡菜一袋;陈皮一小把;姜;香菜;勾起

　　料盒：香叶、八角、花椒、山奈、白芷、小茴香

　　做法：

　　1、准备原料

　　2、鸭子切块入锅汆烫出浮沫，捞出洗净

　　3、鸭子+料盒+适量盐+陈皮+水入锅压20分钟

　　4、萝卜切片、酸菜切段和姜片一起放入砂锅中

　　5、去掉料盒，倒入压好的鸭肉和枸杞，和酸菜、萝卜一起炖20分钟