- 用料
- 鸡蛋1个
- 腌香芹少许
- 香芹蛋盅的做法步骤
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做法:1)将煮鸡蛋一分为二,取出蛋黄,放一容器里。2)将腌香芹切碎同蛋黄拌匀,重新装入鸡蛋里即可。注:因为腌香芹已经有盐了,所以此道菜不需要再加入调味,享受的就是香芹的那股清香。
- 小贴士
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煮水饺的时候 饺子下锅要搅动一下防止沾底,水开后倒点凉水再煮一会加两三次凉水 饺子肚子胀鼓 飘起来就说明熟了
本文标题:香芹蛋盅 - 浙菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
做法:1)将煮鸡蛋一分为二,取出蛋黄,放一容器里。2)将腌香芹切碎同蛋黄拌匀,重新装入鸡蛋里即可。注:因为腌香芹已经有盐了,所以此道菜不需要再加入调味,享受的就是香芹的那股清香。
煮水饺的时候 饺子下锅要搅动一下防止沾底,水开后倒点凉水再煮一会加两三次凉水 饺子肚子胀鼓 飘起来就说明熟了
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