- 用料
- 玉米3个
- 咸蛋黄3个
- 盐适量
- 白糖适量
- 咸蛋黄玉米粒的做法步骤
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1.玉米洗净煮熟,把玉米粒掰下来备用;2.咸蛋黄3个上锅蒸熟用勺子压碎;3.锅内放少许油,将咸蛋黄放入,调入适量盐和白糖,小火炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡;4.将玉米粒放入锅中翻炒,使玉米粒上均匀裹上咸蛋黄即可
- 小贴士
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如果想要脆脆的口感,可以将玉米粒先炸一下再裹咸蛋黄。个人觉得还是嫩嫩的玉米粒好吃
本文标题:咸蛋黄玉米粒 - 鲁菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.玉米洗净煮熟,把玉米粒掰下来备用;2.咸蛋黄3个上锅蒸熟用勺子压碎;3.锅内放少许油,将咸蛋黄放入,调入适量盐和白糖,小火炒至咸蛋黄冒出细小的泡泡;4.将玉米粒放入锅中翻炒,使玉米粒上均匀裹上咸蛋黄即可
如果想要脆脆的口感,可以将玉米粒先炸一下再裹咸蛋黄。个人觉得还是嫩嫩的玉米粒好吃
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