- 用料
- 鸡翅半斤
- 鸡蛋一个
- 面包糠半碗
- 黑芝麻少许
- 咖喱香酥鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅洗净,扎孔,加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉,少许生抽,拌匀腌制。
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2.鸡蛋加少许盐,打散,将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液,沾上面包糠,放入烤盘,撒上少许黑芝麻。
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3.烤箱预热200度,中层,20分钟左右即可。
- 小贴士
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面包糠是这道菜的点睛之笔哈,一定别省,这样烤出来的鸡翅特别酥脆。
本文标题:咖喱香酥鸡翅的做法 - 湘菜
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