用料
藕100克
白醋适量
糖50克
水1小匙
盐适量
麦芽糖1大匙
蜜果莲藕的做法步骤
1.藕100克切成0.5CM薄片(我用刷片器擦的)放在加了一二滴白醋里水中.
2.泡一会洗净后加糖50克,水一勺,盐少许煮到快开时放一大勺麦芽糖小火熬煮到透明状,要翻动啊.吃时可加点糖桂花.
小贴士
香菇一个切段一个在鳕鱼上当作装饰。
本文标题：蜜果莲藕 - 粤菜
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来源：河北美食网 编辑：河北美食网主编
用料
藕100克
白醋适量
糖50克
水1小匙
盐适量
麦芽糖1大匙
蜜果莲藕的做法步骤
1.藕100克切成0.5CM薄片(我用刷片器擦的)放在加了一二滴白醋里水中.
2.泡一会洗净后加糖50克,水一勺,盐少许煮到快开时放一大勺麦芽糖小火熬煮到透明状,要翻动啊.吃时可加点糖桂花.
小贴士
香菇一个切段一个在鳕鱼上当作装饰。
