- 用料
- 低筋面粉250克
- 熟透香蕉1根
- 泡打粉8克
- 黄油70克
- 细砂糖60克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 香蕉司康的做法步骤
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1.粉类过筛和黄油、糖、盐一起用手搓成松沙状;
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2.加入香蕉泥和蛋液轻轻拌匀成团即可;
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3.将面团用保鲜膜包好,放进冰箱休息30分钟;
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4.用模型或手整形成一个个圆形,排入烤盘;
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5.烤箱预热180度,烤焙15-20分钟;
- 小贴士
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挺简单的,没啥技巧
本文标题:香蕉司康的做法 - 徽菜
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