- 用料
- 青瓜2条
- 腊肠2条
- 油适量
- 盐适量
- 姜蒜适量
- 辣椒适量
- 生抽适量
- 青瓜炒腊肠的做法步骤
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1.准备好所有食材，原料图
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2.腊肠切斜刀片，姜蒜辣椒切碎
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3.青瓜切成斜刀片备用
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4.热锅烧油
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5.将腊肠与姜蒜辣椒一起炒
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6.将辣椒拔到一边，加入青瓜一起炒
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7.放入调味，炒均即可
- 小贴士
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腊肠炒好后装出来另起锅炒青瓜也可以，我懒，所以就没装出来了，青瓜也不用炒的太熟。
本文标题：青瓜炒腊肠 - 湘菜
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